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January 17, 2007

てゆーか長崎名物?

年末に知り合った医療人類学研究者ayuさんが、呑み会の時のリクエストで、長崎名物「皿うどん」の料理画像をブログにアップしてくださいました。ありがとうございます>ayuさん。

そもそも、ayuさんのブログは食べ物画像がもの凄くおいしそうというところから話が始まり、Q州在住で長崎に所縁のあるayuさんにぜひおいしそうな皿うどんの画像を、とリクエストしたわけです。実は皿うどん、大好きなのですが(「長崎ちゃんぽん」よりも好き!)、幼少の頃、長崎で食べたものを超える味にはまだ出会っていません。

Img070116アップロードされた皿うどん画像は予想をはるかに超えておいしそう。見ているうちに、無性に皿うどんが食べたくなってきたので、昨日の仕事帰り、某大手チェーン店で皿うどんを食べてきました(昨日はココログのメンテでエントリ書けませんでした)。ここの皿うどんも決して悪くないんですけど、ayuさんの画像を見たあとでは、おいしさ何割か減ですね。画素数が少ない携帯(INFOBAR)で撮影した画像なので、その点を差し引く必要がありますが、彩りが足りませんね。一部で話題沸騰中の某氏のおことばをもじって「料理は見た目が9割です」とはいいませんが(笑)、見た目も大事です。

自分も次のタマ川宴会に備えて料理画像のおいしそうな撮り方を研究しておきます。

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Comments

皿うどんには太麺と細麺ありますが
どちらがおすきですか??
わたくしは断然太いのです。。。

Posted by: 迩好ハルピン | January 18, 2007 at 10:35

kickさん、こんばんはっ!
ご紹介して頂きありがとうございます ○┐
某大手チェーン店のは「さやえんどう」が入ってますね。
さやえんどうを入れても美味しそう~(^0^)
長崎にとびっきり美味しい皿うどんを食べさせて
くれるお店があるので、こちらにいらしたときには、
是非ご紹介いたします!私の家でも宜しければ、
ばったもんの“皿うどん”をご馳走しま~す (^・^)ムフフ♪

「迩好ハルピン」さんに便乗して、私も太麺に1票!

Posted by: ayumi | January 18, 2007 at 20:34

>ハルどの&ayuどの、

太麺と細麺、どちらというと僕はイケメンですかね(爆)。すいません、嘘です(「池面」という説あり)。真面目にお答えすると細麺です。太麺は数えるほどしか食べたことがないんですが、食感が細麺の方が好きですね。

ちなみに、こんなサイトを見つけました。
http://www.nagasakids.net/hot/saraudon.htm

Posted by: kick@管理人 | January 18, 2007 at 22:15

やっぱり僕は「糸田麦面」!・・・って、太っ!

Posted by: amedee | January 18, 2007 at 23:31

>amedeeどの、
↑小技を使ってくるね(笑)。さすが芸が細かい。

Posted by: kick@管理人 | January 19, 2007 at 07:42

そして、さらにパクりました・・・

Posted by: amedee | January 19, 2007 at 10:43

せっかくだから、タルド的に「模倣」といいましょうよ(笑)。でも、模倣(反復、複製……)の連鎖は、単なる「単純再生産」ではなくて、そのプロセスの中で何かが生まれている(創造が起きている)という感覚が最近強まっています(それを理論付けないといけないのですが)。そのうち、そのあたりもamedeeどのと議論したいです。

Posted by: kick@管理人 | January 19, 2007 at 22:59

>「糸田麦面」

大爆笑しましたヾ(o´∀`o)ノ '`
上手いですねぇ~。

サイト見ました!
細麺派が若干優勢ですね。
太麺に1票入れときました (^^;)

Posted by: ayumi | January 19, 2007 at 23:00

>模倣
パクヨンハ似のイケメンのわたくしが模倣したので、パクったということで・・・

『未来心理』のkickさんの「創造」の定義が、タルドの「発明」の考え方にすごく似てると思いました。

Posted by: amedee | January 20, 2007 at 00:26

>amedeeどの、
え?パクヨンハぢゃなくて彼が演じたサンヒョクに似ているんじゃなかったの?(笑笑)
模倣と創造をめぐるタルドのネタ、次回の研究会で、議論しましょう。

Posted by: kick@管理人 | January 20, 2007 at 17:28

>サンヒョク
本当はそうなんですが、パクってことにしておいてください・・・

Posted by: amedee | January 21, 2007 at 12:39

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